Група бджолярів з смт. Ширяєве Одеської області приступили до відкачування меду сезону 2020 року, який згодом буде відправлений до Європейського Союзу.
Про це йдеться в повідомленні Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
Основний обсяг зібраного меду група «Бджолярі Ширяєвого» планує здати компанії «Мед-ОК» для подальшого експорту в Європу. Така бізнес-модель вже апробована бджолярами протягом декількох минулих сезонів і є оптимальною при сформованій ринковій кон’юнктурі.
Як зазначається, через несприятливі погодні умови, що панували в регіоні з самого початку весни збір меду в 2020 р виявився відносно невеликим порівняно з минулими сезонами. Тому бджолярі групи з одного боку хочуть по максимуму отримати весь урожай. З іншого – розуміють, що бджоли повинні бути забезпечені достатнім запасом харчування для зимового сезону.
«Вихід із ситуації знайдений – бджолярі вирішили приготувати в якості харчування на зиму для бджіл легкозасвоюваний живильний сироп на основі цукру з додаванням ферментів. Незважаючи на додаткові витрати на приготування сиропу, таке рішення дозволить забезпечити максимально можливий відбір меду і при цьому дасть впевненість в тому, що бджолині сім’ї перезимують успішно», – додали в UHBDP.