За перший тиждень сезону 2018 року, ціни на вітчизняні кавуни знизилися майже вдвічі. Більш того, сьогодні укранський кавун вже коштує в 2 рази дешевше, ніж на початку минулого сезону.
За даними моніторингу, сьогодні виробники Херсонської області пропонують кавун з поля по 2-3 грн/кг (0,07-0,1 EUR/кг), тобто ціни вже наблизились до рівня собівартості. На найбільшому оптовому ринку Західної України ОРСП “Шувар” кавун пропонується в межах 5-6 грн/кг (0,16-0,2 EUR/кг).
Як пояснюють фахівці “Інфо-Шувар”, цього року погода знов втрутилась в розвиток подій на ринку. Через аномально теплу весну та початок літа, визрівання кавунів на плантаціях Херсонщини прискорилося, відповідно, сезон баштанних – 2018 в Україні стартував майже на 2 тижні раніше від звичайних термінів. До речі, аналогічна ситуація спостерігалась і рік тому, але в кінці червня 2017 року український кавун все ж таки був дорожчим.
«Стрімке падіння ціни в червні цього року пов’язане із збільшенням пропозиції в головному виробничому регіоні, завдяки теплій погоді та млявому попиту на продукцію в центральних та західних областях країни, через прохолодну погоду. Але гарна новина є в тому, що стрімке зниження ціни на український кавун вже створює передумови для початку його експорту»,- коментує ситуацію Тетяна Гетьман, фахівець плодоовочевого ринку Східної Європи.
В 2017 році Україна експортувала майже 17 тис. тонн кавуна. Більш амбітні плани щодо обсягів, експортерам в 2017 році, на жаль, не вдалося втілити в життя, оскільки, через аномальну спеку в середині липня-серпня було втрачено значну частину врожаю пізніх кавунів.
В цьому році експортери плекають надії на більш успішні результати зовнішньої торгівлі.