Програма десятої ювілейної міжнародної конференції «Ягоди України: заморозка і свіжий ринок» повністю сформована і розміщена на сайті події, повідомляє проект «АПК-Інформ: овочі і фрукти», організатор заходу.
Цього року перелік ключових питань, пропонованих до обговорення на конференції, включає:
Сесія 1. Ринок ягідних культур в Україні. Світові та європейські перспективи
– Глобальні тенденції ринку ягід, і чому Україна по-справжньому ще не експортує насіння соняшнику?
– Прогноз виробництва ягідних культур в Україні, і чи розпадеться ціна на лохину до рівня малини?
– Ринок ЄС або Південно-Східна Азія і Близький Схід – можливості для українських ягід і їх логістика.
Сесія 2. Виробництво ягідних культур в Україні. Майстер-класи від експертів-практиків
– Дуель прихильників і противників ринкових перспектив жимолості і ірги в якості альтернативи голубиці.
– Хай-тек в ягідному бізнесі і технології з доробки й упакування для успішного експорту.
– Сертифікація господарств по вирощуванню ягід.
Сесія 3. Ринок заморожених ягід в Україні. Можливості ягідної переробки
– Ринок заморожених ягід в Україні, перспективи експорту в новому сезоні.
– Переробка та доопрацювання ягід, безпека свіжих і заморожених продуктів.
– Круглий стіл «Як вирішити проблему низьких світових цін на заморожену малину?»
Нагадуємо, що конференція відбудеться 21-22 травня в конференц-залі Premier Hotel Rus, м. Київ, а для того, щоб приєднатися до її учасникам необхідно заповнити заявку на участь.
Всього в конференції візьмуть участь понад 250 делегатів з 10-12 країн. Основна аудиторія конференції – виробники ягід (більше 60%), переробні підприємства, представники оптових компаній і роздрібних мереж, постачальники саджанців, агрохімії, техніки і рішень для доопрацювання, охолодження, пакування і переробки ягідних культур.
Організатор події – проект «АПК-Інформ: овочі і фрукти». Партнерами конференції виступають Fruitnet Media, Українська Плодоовочева Асоціація (УПОА) і проект EastFruit. Підтримку конференції надає Київський картонно-паперовий комбінат.
Програма та умови участі у події розміщені на офіційному сайті конференції: www.fruit-inform.com.
З питань участі в конференції, будь ласка, звертайтеся до організаторів:
+38 096 5836323 – Євген Кузін, fruit.intl@fruit-inform.com
+38 096 4337857 – Олександра Манько, fruit.marketing@fruit-inform.com