Виробництво м’яса птиці в Україні за 8 місяців 2020 р збільшилося на 3% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року і склало 916 тис. т. Обсяги експорту зберігаються майже на рівні минулого року і склали з початку року 290 тис. т (+ 6% ). За прогнозами, на початку року зростання повинен був скласти близько 15%.
Про це повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» (СПУ) Сергій Карпенко, пише AgroPortal.
«Карантин і спалах пташиного грипу на птахофабриці у Вінницькій області внесли певні корективи в експортні поставки і виробничі показники галузі. Не можна сказати, що це вплинуло кардинально на сектор, але очікували, що результати будуть набагато кращі, зокрема, за показниками експорту. На сьогодні є всі надії, що до кінця року прогнози збільшення експорту виправдаються», – зазначає Сергій Карпенко.
За його словами, в період пандемії були проблеми з реалізацією продукції на внутрішньому ринку внаслідок закриття переважної більшості продовольчих ринків в країні, істотного зниження попиту в секторі HoReCa і з боку переробних підприємств. Крім цього, відбулося різке збільшення виробничих витрат виробників, з’явилися додаткові витрати на впровадження заходів протидії та профілактики поширення коронавируса на виробничих потужностях. Також збільшилися транспортні витрати, в тому числі і на доставку працівників на виробництво, зросли на 20% ціни на імпортовані ветеринарні препарати, кормові добавки і добовий молодняк в зв’язку зі значною зміною валютного курсу і зростанням логістичних витрат при експортно-імпортних операціях. Зміни в каналах реалізації, порушення в ланцюгах поставок, зменшення доходів населення призвели до подальшого накопичення залишків і зниження відпускних цін виробників на тлі збільшення собівартості виробництва. З ослабленням карантину ситуація поступово виправляється, проте це займе набагато більше часу, ніж тривалість самого карантину.