Якщо експортувати українське органічне яблуко першого сорту (сировина для подальшої обробки), агровиробник може отримати ціну близько 0,4 євро/кг.
Про це повідомили власники сімейного садового господарства “Розенбург” на Львівщині Тетяна та Остап Прокопець в інтерв’ю проекту East-Fruit, говорячи про перспективи експорту фруктів на зовнішні ринки.
“Звичайно, продавати на внутрішній ринок органіку не так вигідно, але поки органічні сади в Україні – молоді, є час на популяризацію домашніх екологічних продуктів серед населення”,- зазначили вони.
Сьогодні в активі господарства 16 га органічних яблуневих садів. Тут вирощують такі відомі на внутрішньому та зовнішньому ринках сорти, як «Голден Делішес», «Лігол», «Рубін Стар», «Флоріна», «Хоней Крисп», «Айдаред». Навесні 2014 року було реалізовано перший пілотний проект – висаджений так званий «нижній» сад, і навесні 2016 року – закладені нові молоді дерева – «верхній сад» – оскільки саме господарство знаходиться на схилі гори Радич. “Працювали за інтенсивною технологією, щоб отримувати урожай вже на 2-3 рік після посадки. Останній був посаджений навесні 2018 року. Тому частина саду вступить в повне плодоношення в 2019 році”,- розповіла Тетяна Прокопець.
Говорячи про подальші перспективи експорту, Тетяна Прокопець зазначила, що наразі господарство веде переговори з потенційними покупцями власної продукції (одним з українських агрохолдингів, мережевими магазинами). “Розглядаємо варіант вступу в кооперацію органічних виробників в такій ситуації нам буде простіше і швидше вийти на експорт”,- зазначила вона.
Остап Прокопець вважає ситуацію, що склалася на ринку українського яблука цьогоріч критичною. Адже, сьогодні на оптових ринках України ціна на яблуко становить 5-7 грн / кг ($ 0,18-0,25), тобто, воно стоїть в 2 рази дешевше, ніж рік тому.
“У сусідній Польщі на ринку яблук ситуація подібна (а ця країна, потенційно для нас важлива, так як наше господарство знаходиться на прикордонній території, близько 25 км до найближчого населеного пункту). Трохи рятує ситуацію той факт, що наш сад – органічний. Ми вирішили піти довгим шляхом, при якому врожайність дещо менше, вимагає довгих періодів, але ми сподіваємося продавати органічні яблука по більш прийнятними цінами. У будь-якому разі, не корчувати, не кидати нашу справу ми не збираємося”,- зазначив Остап Прокопець.