Світовий ринок органічних продуктів харчування і напоїв щороку зростає в середньому на 15,5%. До 2020 року загальний обсяг складе близько $212 мільярдів, йдеться в дослідженні Grand View Research, Inc. Observes.
Про це повідомляє Національна академія аграрних наук України.
Відзначається, що Україна впевнено крокує світовими трендами. У січні-липні наша країна експортувала рекордні 12 тис. тонн органічної сої, це на 24% більше показників аналогічного періоду минулого року.
Так, основні обсяги відправлені переробним компаніям Німеччини (близько 7,6 тис. тонн), Швейцарії (2,5 тис. тонн) і Австрії (до 1 тис. тонн). Крім того, значні обсяги відвантажені Італії.
Як повідомлялося раніше, близько 90% українських органічних круп йде на експорт.