Потенційно українські виробники можуть експортувати до Європейського союзу стільки ж цибулі, як і яблук. Але для цього потрібно зібрати якісний товар і зберегти його, як мінімум, до січня-лютого.
Про це розповів консультант з експорту компанії Vinagrette LLC Максим Кулик в інтерв’ю profihort.com.
За його словами, саме до цього періоду у більшості країн ЄС вистачить своєї цибулі. Далі овоч доведеться імпортувати.
А в поточному сезоні ускладнює ситуацію ще й очікуваний недобір врожаю цибулі через спеку, особливо у Великобританії та Німеччині.
Основні калібри для експорту цибулі на європейський ринок — 40–60, 50–70 і 60–80 мм, розповідає Кулик. При цьому тамтешні споживачі віддають перевагу кулястим сортам з яскравим жовто-коричневим забарвленням, а також приплюснутим формам.
Особливу увагу експерт радить приділити тарі та фасуванню. Вага, вказана на мішку, повинна точно їй відповідати, а етикетки у вигляді наклейок треба поміщати на кожну одиницю товару.
Загалом Кулик висловив впевненість, що Україна може не тільки про свою цибулю заявити на всю Європу, а й про інші позиції овочевої групи. Але якщо фермери втілять рекомендації в життя.