В Україні зростає виробництво та експорт ковбаси.
Так, за перші п’ять місяців 2018 року виробництво цього продукту зросло на 5,2% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 го. Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Зокрема, з січня по травень українські підприємства виробили 97 тис. тонн ковбаси і ковбасних виробів.
Також з січня по лютий поточного року Україна збільшила експорт ковбаси і аналогічних виробів з м’яса на територію Грузії і Азербайджану на 55 тисяч доларів та 38,7 тисяч доларів відповідно.